Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ thay đổi cách nhìn về quả chuối

Chuối

Chuối chứa ba loại đường tự nhiên – sucrose (đường cát – giống thành phần của đường mía, đường củ cải), fructose (là loại đường tự nhiên trong các loại hoa quả trái cây), và glucose (loại đường được hấp thụ trực tiếp vào trong máu) kết hợp với chất xơ. Ăn một quả chuối cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng ngay lập tức, còn duy trì và tăng cường thêm năng lượng đáng kể.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ với 2 quả chuối cũng cung cấp đầy đủ năng lượng cho buổi tập thể thao cường độ cao trong vòng 90 phút. Không còn nghi ngờ gì nữa, chuối là loại trái cây số 1 cho các vận động viên hàng đầu thế giới.

Nhưng năng lượng từ chuối không chỉ giúp chúng ta giữ dáng, nó còn có thể giúp chúng ta khắc phục hoặc ngăn chặn tình trạng bệnh tật.

Hãy thêm chuối vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn!

“Ăn một quả chuối mỗi ngày sẽ không cần đến bác sĩ”

Công dụng của quả chuối

1. Trầm cảm

Theo một cuộc khảo sát gần đây của MIND với những người chịu đựng chứng trầm cảm, nhiều người trong số họ cảm thấy khá hơn sau khi ăn một quả chuối. Bởi vì trong chuối chứa tryptophan, một dạng của protein, sau khi vào cơ thể thì được chuyển đổi thành serotonin, được biết đến là chất làm cho bạn thư giãn, cải thiện tâm trạng, cảm xúc và làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

2. PMS: Premenstrual syndrome (?) – Hội chứng tiền kinh nguyệt

Thay vì uống thuốc, hãy ăn một quả chuối. Vitamin B6 trong chuối sẽ điều hòa lượng đường glucose trong máu và có tác động tốt đến tâm trạng của bạn.

3. Thiếu máu

Giàu chất sắt nên chuối có thể kích thích sản xuất hemoglobin trong máu (sắc tố máu). Chính điều này đã giúp ích cho các bệnh nhân thiếu máu.

4. Cao huyết áp

Trái cây độc đáo vùng nhiệt đới này giàu Kali nhưng ít muối, là thực đơn hiệu quả cho người mắc bệnh cao huyết áp. Vì vậy, cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ vừa cho phép ngành công nghiệp sản xuất chuối hoạt động là để tuyên bố chính thức về khả năng giảm nguy cơ bị áp huyết cao và đột quỵ của loại trái cây này.

5. Não bộ – trí thông minh

200 học sinh của trường Twickenham (Anh) đã được giúp đỡ thông qua kì thi năm nay bằng cách ăn chuối vào bữa sáng, giờ giải lao và bữa trưa trong nỗ lực để thúc đẩy quá trình hoạt động của não bộ. Nghiên cứu này chỉ ra rằng lượng Kali chứa trong chuối có thể giúp cho việc học tập của học sinh bằng cách giúp họ tập trung và tỉnh táo hơn.

6. Táo bón

Chuối chứa hàm lượng chất xơ cao, vì vậy nên bổ sung chuối vào thực đơn ăn uống hàng ngày để giúp khôi phục lại hệ tiêu hóa, khắc phục những vẫn đề của hệ tiêu hóa mà không cần dùng đến thuốc nhuận tràng.

7. Hangover – say rượu

Một trong những cách nhanh nhất để giã rượu (giải rượu) là uống sinh tố chuối cùng với mật ong và sữa tươi. Chuối làm dịu dịch dạ dày, cùng với mật ong giúp tăng lượng đường bị giảm sút trong máu, trong khi sữa làm mát dịu và làm tăng lượng nước cho cơ thể.

8. Ợ nóng

Chuối có tác dụng kháng axit tự nhiên, nên nếu bạn bị ợ nóng, hãy ăn một quả chuối để giảm tình trạng đó một cách nhẹ nhàng.

9. Ốm nghén

Nên ăn chuối giữa các bữa ăn sẽ làm tăng lượng đường trong máu và tránh tình trạng ốm nghén.

10. Muỗi đốt

Trước khi dùng kem chống côn trùng đốt, hãy thử lấy mặt bên trong của vỏ chuối xát lên vùng da bị muỗi đốt. Nhiều người đã thấy tác dụng bất ngờ trong việc giảm sưng và kích ứng niêm mạc da, tránh tình trạng đau rát.

11. Thần kinh

Chuối chứa hàm lượng vitamin B cao làm giảm căng thẳng ở hệ thần kinh.

Vấn đề tăng cân có liên quan đến công việc đang làm không? Các nghiên cứu của viện Tâm lý học ở Áo cho hay: Áp lực trong công việc dẫn đến việc tiêu thụ nhiều các sản phẩm như Socola và khoai tây chiên (chips). Khảo sát tiến hành với 5000 bệnh nhân, các nhà nghiên cứu cho thấy hầu hết những người béo phì thường có công việc chịu nhiều áp lực lớn. Báo cáo đã đưa ra kết luận rằng: Để tránh tình trạng thèm ăn chúng ra cần kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách ăn những thực phẩm có chứa hàm lượng carbohydrate cao hai tiếng một lần để giữ mức ổn định.

12. Loét dạ dày

Chuối được sử dụng như một loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày để chống lại các vấn đề rối loạn đường tiêu hóa vì chúng có chứa nhiều chất xơ và mềm. Nó là loại trái cây duy nhất có thể được ăn mà không cần phải lo lắng về các vấn đề viêm loét trước đó. Chuối còn trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày và làm giảm tình trạng đau do viêm loét niêm mạc dạ dày gây ra.

13. Kiểm soát nhiệt độ

 Ở nhiều nền văn hóa coi chuối là một loại trái cây làm mát cơ thể, nó có thể làm giảm nhiệt độ ở mặt vật lý và điều khiển cảm xúc của mẹ bầu. Ở Thái Lan, bà bầu thường ăn chuối để đảm bảo rằng đứa trẻ sinh ra có nhiệt độ mát mẻ (!)

Chuối thực sự là phương thuốc tự nhiên chữa nhiều loại bệnh. Nếu so sánh với táo, chuối chứa hàm lượng Protein gấp 4 lần, lượng carbohydrate gấp 2 lần, lượng Phốt pho gấp 3 lần, lượng vitamin A và sắt gấp 5 lần, và gấp 2 lần lượng vitamin và khoáng chất khác. Chuối cũng giàu Kali và là một trong những thực phẩm có giá trị nhất. Vì vậy có thể nói rằng “Ăn một quả chuối mỗi ngày sẽ không cần đến bác sĩ”

***************************

Bài viết được milky dịch từ After reading this, you’ll never look at a banana in the same way again.

Có một số từ chuyên ngành hiểu mà khó hành văn, nên bạn nào có muốn đọc bản gốc tiếng Anh thì click vào đường link trên nhé :)

Hãy thêm chuối vào thực đơn hàng ngày và ăn ngay từ hôm nay nhé! :D

Thêm nải chuối mỗi khi xách giỏ đi chợ, nhà mình lúc nào cũng có đĩa chuối thế này hihi ;) Mời cả nhà nha!

Công dụng của chuối

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *