• Canh kim chi sườn non
  • Kem chuối
  • Cá kèo kho tộ
  • Phở xào mực ăn kèm kim chi
  • Thạch cam ngon mắt, mát miệng

Bánh dày giò

Bánh dày

Bánh dày - thứ quà quê mà mình rất thích trên những chuyến tàu mỗi lần đi đâu cùng mẹ. Mẹ hay mua cho một cặp bánh dày giò ăn mà vẫn thòm thèm lắm! Là hai miếng nếp dẻo giã nhuyễn, viên tròn rồi ấn dẹt lại, ngoài bóng một lớp mỡ heo, được lót bởi một lớp lá chuối tròn tròn. Giữa hai miếng … [Đọc tiếp...]

Spaghetti xào thịt xông khói

spaghetti xào - fe

Mỳ Ý Spaghetti xào nhanh là món ăn trong những ngày lười, vừa nhanh vừa đủ chất. Hoặc cũng là một món để làm cho vào hộp mang lên công ty ăn trưa, vừa tiết kiệm vừa đảm bảo vệ sinh, đỡ cho việc đi lại, tăng thêm thời gian nghỉ ngơi :D Mỳ Ý xào đơn giản với phô mai, thịt xông khói cùng kem … [Đọc tiếp...]

Nem cuốn – gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Hè đến rồi sao? Ánh nắng chan hòa ngoài cửa sổ, đi dạo dưới đường với những hàng cây xanh mướt thật thích. Tuy là gió có hơi to làm cho người cũng nghiêng ngả theo nhưng vẫn thích ra ngoài như vậy để thấy mình còn rất may mắn. Về nhà gọi điện cho GM bảo chiều tối anh đừng về bằng xe đạp … [Đọc tiếp...]

Tết bánh trôi bánh chay

bánh trôi bánh chay

Chắc hẳn nhà ai cũng vậy, bánh trôi thì măm măm khá là nhiều trước ngày Tết thực sự đến cả tháng vì cách làm bánh trôi nước đơn giản, nhồi nặn bột mươi phút là có đĩa bánh trôi để đã cơn thèm rồi. Bánh trôi rõ ràng là được ưu tiên hơn bánh chay! Vậy mà đến sát ngày Tết Hàn Thực thật người … [Đọc tiếp...]

Cách làm bánh trôi nước – Tết Hàn Thực 2015

Cách làm bánh trôi nước

Ngày 3/3 âm lịch đang đến gần - Tết Hàn Thực - ngày tết của Bánh trôi bánh chay. Hôm nay mình sẽ viết bài cách làm bánh trôi nước đơn giản với bột nếp bột gạo. Nói đơn giản bởi mình dùng bột khô chứ không có ngâm gạo nếp, gạo tẻ như mẹ làm ở nhà, rồi lại đem ra chợ xay thành bột nước, rồi … [Đọc tiếp...]