Nem cuốn mùa hè

Mùa hè đến rồi

(Ảnh: Nguồn Internet)

Mùa hè đến rồi! Mùa hè đến rồi! :D

Ở đây mùa hè thật thích, cứ đi nắng bước vào nhà là như bước vào tủ lạnh, mát rượi :P

Trời sáng bảnh mắt từ sớm, 8 giờ tối mặt trời vẫn còn chiếu sáng loáng cả cửa, khuyến mại thêm ít ánh sáng đến tận 9 giờ tối.

Mà mùa hè thì thường thích ăn món gì mát mát. Hoa quả cũng để tủ lạnh thật mát, nước ép hoa quả mát, sinh tố mát, kem mát, đến cái ăn vào miệng nhai nhai cũng không được nóng :D

Nem cuốn mát hihi ^^

Cứ có xà lách, dưa chuột, cà chua và thịt bò, thịt ba chỉ thì có sẵn trong tủ đá, lại thêm trứng gà lúc nào cũng sẵn sàng. Làm món này có các công đoạn „khó nhai“ nhất chính là thái, thái và thái ;)

Thái thịt bò thật mỏng để ướp và xào.

Thái thịt heo đã luộc chín thật mỏng để cuốn.

Thái dưa chuột, thái cà chua, thái cà rốt, su hào để làm dưa chua chua, thái … thái hết … thái đến to cả bắp tay hehe :D

Nem cuốn 1

Nhưng tội gì mà thái nhiều thế, chia ra mà thái để bắp tay to đều chứ. GM cũng tham gia nhiệt tình vào việc tập thể dục có thành quả này, thật là đáng tự hào. Hihi ;)

Thành quả đây rồi, đầy bàn:

Nem cuốn 2

Và chuẩn bị cuốn và chén „thành quả“ đây :D

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không hiển thị công khai. Các mục bắt buộc được đánh dấu *