• Canh kim chi sườn non
  • Kem chuối
  • Cá kèo kho tộ
  • Phở xào mực ăn kèm kim chi
  • Thạch cam ngon mắt, mát miệng

Kinh nghiệm làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa

Cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa

Cách làm giá đỗ đơn giản tại nhà đã giúp mình rất nhiều, vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Không phải đợi đến cuối tuần đi chợ mới có giá đỗ ăn, giá thành làm ở nhà lại cực rẻ. Tiếp theo là giá đỗ tự làm đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, không những đỗ … [Đọc tiếp...]

Canh kim chi sườn non

Canh kim chi sườn non

Mỗi lần bận việc gì hay là lười nấu nướng thì canh kim chi là món nhanh gọn mà vẫn rất chi là ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nấu canh kim chi thì có nhiều loại, canh kim chi hải sản (cá, tôm, mực, ngao, ...), canh kim chi bò hay là canh kim chi chỉ với đậu phụ cũng cực kì ngon. Mỗi lần … [Đọc tiếp...]

Kem chuối

Cách làm kem chuối

Kem, chẳng cần máy làm kem cũng có kem :) Kem đơn giản nhất tự làm ở nhà được lại ít tốn thời gian và công sức là kem chuối. Chỉ đơn giản là chuối cắt lát hoặc xay nhuyễn trộn cùng hỗn hợp nước cốt dừa, một chút sữa tươi, kem tươi và thêm sữa chua cho vị kem hơi chua chua đặc biệt hơn. … [Đọc tiếp...]

Cá kèo kho tộ

Cá kèo kho tộ

Đã thật lâu không làm món cá kho, có lẽ từ mùa đông hihi. Vì là mùa hè nên nhà mình ít động đến mấy món kho. Hôm nay trời vẫn nóng 35 độ, mở tủ lạnh lấy đá, kéo ngăn khác ngó nghiêng xem có gì thì "bắt gặp" ngay một túi cá kèo đông lạnh. Tự dưng lên cơn thèm ăn cơm cá kho rau luộc các … [Đọc tiếp...]

Cách làm kim chi Hàn Quốc – Phần 2/

Cách làm kim chi

Đọc thêm Cách làm kim chi truyền thống Hàn Quốc - phần 1 Trong quá trình chuẩn bị cải thảo, ướp muối, lật qua lật lại cứ 30 phút một lần thì mình chuẩn bị các phần nguyên liệu khác như rau củ, nước sốt. Phần nước sốt hay còn gọi là cháo bột nếp này cũng cần thời gian để nguội nên vừa ninh … [Đọc tiếp...]